Die Honig Vorräte gehen dem Ende zu. Da ich vom Sonnenblumenhonig am meisten geerntet habe kann ich mit diesem bis Sommer zur nächsten Honig Ernte dienen. Da ich noch im Aufbau der Imkerei bin und dieses Jahr ungefähr das doppelte geerntet wird kann ich das ganze Jahr ab Sommer mit Honig dienen. Die ersten Sorten werden spätestens im Juni geerntet.
Naturbelassener, echter, deutscher Honig
Honig
MIT LIEBE
UNVERARBEITET, LOKAL, AUTHENTISCH
Meine Expertise
Liebe die sich im Geschmack widerspiegelt
Köstlicher, von meinen Bienen mit Liebe gesammelter Honig
Entdecke die Vielfalt unserer handgemachten Honigsorten, liebevoll kreiert für jeden Geschmack. Von Klassikern bis zu saisonalen Spezialitäten – jedes Glas verspricht höchste Qualität und puren Genuss. Gönn dir heute ein Stück süßes Glück mit unserem Honig.
Natürlich und unverarbeitet
Genieße unsere handgefertigten Honigsorten, sorgfältig mit den besten Zutaten zubereitet, um jeden Geschmack zu erfreuen. Ob du klassische Favoriten oder innovative Spezialitäten suchst – jeder Löffel verspricht puren Genuss. Gönn dir die süßesten Momente mit unserem Honig.
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Häufige Fragen
Wie lange ist Honig haltbar?
Honig hat aufgrund seines niedrigen Wassergehalts und seiner natürlichen Säure eine sehr lange Haltbarkeit. Wenn er richtig gelagert wird, ist Honig praktisch unbegrenzt haltbar. Um die Qualität zu erhalten, bewahre ihn an einem kühlen, trockenen Ort und in einem gut verschlossenen Glas auf. Gesetzlich sind wir verpflichtet, 2 Jahre Mindesthaltbarkeitsdatum anzugeben.
Wie erkenne ich die Qualität des Honigs?
Hochwertiger Honig zeichnet sich durch seine natürliche Farbe und seinen unverfälschten Geschmack aus. Achte auf eine sorgfältige Herkunftsbezeichnung und das Fehlen von Zusatzstoffen oder Zucker. Unsere Honigsorten werden handwerklich hergestellt und sind frei von künstlichen Zusätzen.
Wie lagere ich Honig richtig?
Bewahre Honig in einem gut verschlossenen Glas an einem kühlen, trockenen Ort auf, fern von direkter Sonneneinstrahlung. Vermeide es, Honig im Kühlschrank zu lagern, da dies die Konsistenz beeinflussen kann.
Warum kristallisiert Honig?
Kristallisation ist ein natürlicher Prozess und zeigt, dass der Honig rein und unverdünnt ist. Die Kristalle können durch sanftes Erwärmen im Wasserbad wieder aufgelöst werden. Dies hat keinen Einfluss auf die Qualität oder den Geschmack des Honigs. Wenn man den Honig lieber fest genießen möchte, kann man diesen auch in den Kühlschrank stellen.
Kann Honig für Kinder unter einem Jahr schädlich sein?
Ja, es wird empfohlen, Honig nicht an Kinder unter einem Jahr zu geben, da er Spuren von Clostridium botulinum enthalten kann, die bei Säuglingen zu einer seltenen, aber ernsten Form der Lebensmittelvergiftung führen können.
Wie hoch sind die Versandkosten?
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